商品一覧 魚介
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魚介
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刀禰沖〆 旬の一夜干詰合せ1セット 3,500円/5,000円（税込)
※アジ・カマス・カワハギ・小鯛・スルメイカ・角飛魚・飛びの子・サワラ・ふぐ・ウルメイワシ・サバ・アオリイカなどの中から、旬の魚の一夜干しを選び、セットでお届けします。魚介は海からの贈り物です。季節によりお届け内容に変動がありますが、ご了承ください。 |
能登のいしる干しセット（新甫実商店）旬の魚介4〜6種1セット 3,000円（税込)
いしるが薫る素朴な味わいの干物セット。 |
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能登西京漬セット1セット 3,500円（税込)
能登の地元味噌・地元酒蔵の酒で作った西京漬けです。セット内容：いわし・さわら・めだい・寒ぶり・まだい各1袋 |
輪島海女採りさざえ1セット 2,500円（税込)
日本三大海女の業。商標登録「輪島海女採りさざえ」10個入り。 夏季限定 |
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輪島朝市、海士屋文四郎さんの「お勧めセット」1セット 3,000円（税込)
お届け内容：輪島米1.8kg・能登塩100g・お茶漬わかめ60g・天然わかめ40g・鰯いしる70g |
輪島朝市、橋本さんの自家製「あごだしセット」1セット 2,000円（税込)
お届け内容：トビウオの「あごだし」（160g）1袋・岩もずく「いしもずく」（400g）1袋 |
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輪島朝市、大積さんの「海草セット」1セット 3,000円（税込)
お届け内容：海そうめん1袋・つるも1袋・赤にし貝の浜煮1パック（発送時は真空パック包装） |
輪島朝市、垣内さんの「特製塩辛セット」1セット 3,000円（税込)
お届け内容：わさびのり（240g）1パック・たこ塩辛（240g）1パック・いしる入りイカの赤作り（240g）1パック・イカ糀塩辛（240g）1パック |
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ブリ味噌漬け3人前1セット 3,000円（税込)
栄養豊富な能登の海で育ち、脂がたっぷりのった寒ブリを、大胆にカットし、地場味噌で漬けこみました。 |
活甘エビ15匹入1パック 3,000円（税込)
水揚げされたピッチピチの甘エビを、活きたままでお届け。プリプリの身がふんわりとろけて、口いっぱいに甘味が広がります。 |
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殻付 能登鮮かき半缶/一斗缶 4,800円/9,000円（税込)
日本海側で生産量第１位を誇る七尾湾内の「能登牡蛎」は、比較的小ぶりですが肉厚があり、濃厚で甘みのある風味が特徴。旨味も栄養もたっぷりの万能食材です。 冬季限定。2月いっぱいまで。無くなり次第終了します。 |
手造り一夜干し魚セット1セット 2,750円（税込)
能登近海で水揚げされた新鮮な魚介を、日本最大魚醤に数えられる「いしる」に漬け込みました。 |
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このわた1瓶（80ｇ） 3,675円
「このわた」はなまこの腸の塩辛で、日本三大珍味の一つとして酒の肴やご飯と相性抜群です。】 ＜取扱期間＞冬季〜春までの限定商品 |
くちこ1枚（18g以上） 5,250円
深い味わい 最高級珍味の極み。 |
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しょっさ謹製 塩辛三品1セット 2,000円（税込)
３つを食べ比べて、お気に入りの味を見つけてください。お届け内容・いかの塩辛 150g・いかの黒づくり 150g・こうじ入塩辛 200g |
魚醤 一夜干しセット1セット 2,500円/3,000円（税込)
輪島高洲園おすすめ！小鯛やイカ、あじなど、能登の海で獲れた新鮮な魚介を、奥能登伝統の魚醤「いしる」に漬けみ、丁寧に干し上げた、能登の海の恵が凝縮された干物セットです。 |
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飯寿しセット11セット 4,200円（税込)
ほどよい酸味に魚や野菜のうま味が凝縮した、まろやかな味。お届け内容・いかの塩辛／200g・びしこ／30g・甘海老昆布〆／70g・飯寿し／200g |
飯寿しセット21セット 6,200円（税込)
ほどよい酸味に魚や野菜のうま味が凝縮した、まろやかな味。お届け内容・笹かれい／200g・いかの塩辛／200g・ぶりのみそ漬／200g×２個・びしこ／30g・甘海老昆布〆／70g・飯寿し／200g |
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海ごりの佃煮280g/450g 3,000円（税込）
ハゼ科の魚、キヌバリの佃煮。 素材を生かした絶妙な味付けで、リピーターも多い。 通年 |
かき塩辛1瓶（80g） 2,000円（税込）
穴水町で寿司屋を営むご主人の力作「かき塩辛」。 期間限定 販売終了しました |
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むしあわび中粒1個 10,000円（税込）
輪島沖でとれるあわびを独自製法で蒸した風味豊かな逸品です。 |
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