商品紹介　のと海洋深層水「九十九塩」

海洋深層水「九十九塩」

能登沖の海洋深層水を使った、
ミネラル豊富な白い宝石。

のと海洋深層水「九十九塩」（つくもしお）

1kg

3,300円(税込)

能登の海

能登の海洋深層水を100％使用した「九十九塩」。
日本海に飛び出た能登半島の先、能登町の九十九湾沖から約3.7km地点にて、「日本海固有水」と言われている日本海内で循環している深層水を、水深320mの深さから取水しています。海洋深層水は、海面付近の海水と比べて、化学物質などによる汚染の可能性も少なく、太陽の光が届かず植物プランクトンが光合成できないために、無機質栄養素（ミネラル）が未使用のまま豊富に貯蔵されています。

その汲み上げた海洋深層水を約1.5倍に濃縮し、ミネラルバランスを損なわないように高温処理の製塩法で、じっくりと５日間かけて約３tの濃縮水より約60kgの塩を取り出します。ゆっくり時間をかけることで、体にやさしい甘みを閉じ込めた塩に仕上がり、辛みが増す前の１番塩だけを製品にした最高級の商品です。

おにぎりや野菜の塩漬けなど、深くまろやかな味をご堪能ください。

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海洋深層水「九十九塩」

お届け内容：のと海洋深層水「九十九塩」1kg
原材料：海洋深層水
送料別途
消費期限： 1年
保存方法：常温
販売期間：通年
お届け日数：約7営業日

製造メーカー「三竹」
石川県鳳珠郡能登町

生産者の都合により、売り切れの際はご了承ください。